中国の缶詰
会社の同僚が、中国出張の際にこんな缶詰をお土産に買ってきました。
見るからに怪しげな缶詰です。(笑)
パッケージには、「肉」「大豆」「しいたけ」「トマト」「ニンニク」「とうがらし」などが描かれています。
原材料のラベルはこんなです。
ここに書いてある「猪肉」というのは、調べてみると、中国語では「豚肉」のようです。
「豆醤（字が違うかな）」って何かわからないけど、「しいたけ」「トマト」「ニンニク」「とうがらし」という文字は見当たらないんですけど。(笑)
会社で缶を開けてみると、たちまち味噌っぽい香りが広がりました。
見た目は、かなりぐちゃぐちゃでちょっとグロかったので、写真でお見せするのは自粛します。(笑)
みんなで少しずつ食べて（なめて）みましたが、味は・・・肉味噌。
かなり味が濃く、ちょっと中華風味でしょうか。
そして缶詰の中身の大半は捨てられることになりました。(笑)
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