白樺樹液
乗鞍にツーリングに行ったとき、山頂駐車場の軽食売場に置いてありました。
「樹液」と書いて「じゅ〜す」と読ませるようです。
飲んでみると、ほんのりした独特の甘みがありますが、ほとんど水みたいなものです。
原材料名の欄には「シラカンバ樹液」としか書いていないところをみると、これが白樺樹液の味なんでしょう。
ちょっとセミになった気分です。
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